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Hand Shaken
Cocktail Bar
No.41

Our Features
Functionality You Will Love
01
舊區的隱世酒吧
八文樓由8座綜合用途建築物組成,標誌性「斜頂」是港英時代建築條例「街影法」代表者。由甘洺建築師樓設計,皆以「文」字為首,因此又有「八文樓」之稱。Hand Shaken職人酒室是躲藏於八文樓之中的隱世雞尾酒酒吧。
02
最好的雞尾酒
雞尾酒酒單選擇超過30多款,根據各種主題建立,經典款式,茶啡調酒,創意客制化調酒,分子調酒,花式調酒,或是你喜歡Gin,Mezcal,Whisky,全部都可以在職人酒室裡找到你所喜好的Cocktail。
03
舒服探索異空間
職人酒室以大家心目中最喜愛酒吧為目標,營造不一樣調酒世界。於建立過程中伙伴們曾到訪世界各地最佳50大酒吧吸收學習,無論服務,氣氛,環境,雞尾酒單及食物,希望學以致用成為大家最喜愛的社區餐酒館小店。
04
不一樣調酒服務
不知道喝甚麼,告訴我們的調酒師,將你引領並尋找你的專屬口味。如果你喜歡親手製作體驗調酒樂趣,我們亦有「職人課程」,學調酒,學攝影,多個種類職人興趣入門基礎課程讓你選擇。

Our Collection
每一款食物、餐飲,照顧好你的味道體驗
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