Our secret menu 酒室神秘酒單 1.0

水杯上印有五個圖案分別代表五款雞尾酒，你可選擇你喜歡的香港氈酒品牌用作為基酒調製，開啟神秘酒單點酒只需一個條件，就是「這杯是你的2nd drinks」，並當日享用首杯神秘酒單上的飲品即享Coupon -$10單次優惠！

Step. 1 選擇你喜歡的品牌作為基酒

白蘭樹下 Perfume tree gin

$188 $178

前段帶有柑橘清爽香氣、中段檀香與杜松子等草本溫暖香氣散發，尾韻散發著幽幽茶香；整體是白蘭花、檀木香、香甜花卉與溫和香料氣息。

無名氏大紅袍 NIP da hong pao

$178 $168

以茶香為主調，再加上適當比例的杜松子，蜜柑和芫茜籽作為襯托，無論是純飲或Gin Tonic，都能細嚐到優雅的茶香、清新的果味及辛香味。希望大家喝後會感受到像酒標上的那份充滿力量，自信滿滿的感覺！

緻月五花茶 Two moons five herbal tea

$168 $158

草本風味和順滑口感。撲鼻而來的是菊花的草本花香，引誘您細細啜飲。口感上，雞蛋花和夏枯草的甜美味道縈繞不去，後而漸漸遞進為金銀花和木棉花樸實而濃郁的草本香氣。

緻月四季桔 Two moons calamansi

$158 $148

聞起來是柑桔獨有的明亮清爽香氣。品嚐時，清新的柑橘味逐漸轉變為杜松子的柔和底調，最後以雲杉嫩芽的餘韻結束，打造出一種清新且複雜的氈酒風味。

鬼佬氈 Gweilo gin

$148 $138

使用經典淡艾爾莫賽克啤酒花（Mosaic）來製作這款琴酒。與之相襯的是柚子檸檬（Yuzu Lemon）為了使風味更加圓滿，還加入了杜松、萊姆和一種秘密香料混合。

羅勒斯瑪旭 Basil Smash

新鮮羅勒的草本香氣清新而撲鼻，搭配檸檬的酸味，為杜松子的基酒增添了豐富的層次。入口時草本與果香交織，清爽宜人，餘味中留下輕微的回甘與羅勒的清香，使口感生動而爽口。

快樂蜂之膝 Bee's Knees

蜂蜜的甜香溫柔包裹在杜松子的植物基調之中，搭配檸檬的清新酸味，口感平衡且不過於甜膩，尾韻帶有細緻的花香，使整體風味柔和順口

與夢飛行 Aviation

紫羅蘭利口酒的芳香交融了杜松子的植物基調，帶有一絲清新的檸檬酸味，層次豐富且優雅。略帶微苦的餘韻中透出微妙的果香，口感如霧般輕盈，帶有獨特的花香特質。

內格羅尼 Negroni

松子酒的濃烈與苦味利口酒和甜味苦艾酒交織出複雜的口感，帶有柑橘皮的香氣和微妙的香草氣息。入口濃郁，苦中帶甜，口感厚實而富有層次，餘味中留有淡淡的柑橘和草本香氣。

紅粉佳人 Pink Lady

石榴糖漿溫和果香的酸甜，蛋白泡泡讓酒體豐富又順滑，隱約帶有檸檬的清香，尾韻裡夾雜著淡淡的花果香，令人感到溫潤又清爽，充滿復古的優雅氣息。